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🌍 Une sélection responsable
Qualité, provenance et impact au cœur de notre sélection.
Ceci n'est pas une soupe
À boire dans une tasse… ou à inviter en cuisine
Caractéristiques
- Marque
- L'Infuseur Paris
- Type de produit
- Bouillon de légumes bio à infuser
- Saveur
- Tomate & Céleri
- Profil gustatif
- Végétal, gourmand et légèrement épicé
- Composition
- Tomate, carotte, échalote, céleri, curcuma, poivre
- Certification
- Agriculture biologique
- Nombre de sachets
- 15 sachets
- Poids net
- 45 g
Questions fréquentes
Qu'est-ce qu'un bouillon infusé Tomate & Céleri ?
Le bouillon infusé Tomate & Céleri de L'Infuseur est une boisson chaude préparée à partir d'un mélange de légumes et d'épices biologiques.
Contrairement aux bouillons classiques vendus sous forme de cubes ou de poudres à dissoudre, celui-ci se présente en sachets, comme une infusion de plantes.
Il suffit de laisser infuser un sachet dans une tasse d'eau chaude pour obtenir un bouillon délicatement parfumé.
Sa composition associe tomate, carotte, échalote, céleri, curcuma et poivre, sans sel ni arômes ajoutés.
C'est une manière originale de retrouver les saveurs des légumes dans une boisson chaude, sans préparation compliquée.
Contrairement aux bouillons classiques vendus sous forme de cubes ou de poudres à dissoudre, celui-ci se présente en sachets, comme une infusion de plantes.
Il suffit de laisser infuser un sachet dans une tasse d'eau chaude pour obtenir un bouillon délicatement parfumé.
Sa composition associe tomate, carotte, échalote, céleri, curcuma et poivre, sans sel ni arômes ajoutés.
C'est une manière originale de retrouver les saveurs des légumes dans une boisson chaude, sans préparation compliquée.
Quel goût a le bouillon bio Tomate & Céleri ?
Le bouillon Tomate & Céleri développe une saveur végétale généreuse, à la fois douce et légèrement épicée.
La tomate et la carotte apportent de la rondeur, tandis que l'échalote donne davantage de profondeur au mélange. Le céleri ajoute son caractère aromatique reconnaissable, complété par les notes chaudes du curcuma et du poivre.
Le résultat évoque les saveurs d'un bouillon de légumes maison, mais avec une texture légère puisqu'il s'agit d'une infusion filtrée.
Contrairement à certains bouillons traditionnels, le goût n'est pas dominé par le sel. Ce sont les légumes et les épices qui construisent l'équilibre aromatique de la recette.
La tomate et la carotte apportent de la rondeur, tandis que l'échalote donne davantage de profondeur au mélange. Le céleri ajoute son caractère aromatique reconnaissable, complété par les notes chaudes du curcuma et du poivre.
Le résultat évoque les saveurs d'un bouillon de légumes maison, mais avec une texture légère puisqu'il s'agit d'une infusion filtrée.
Contrairement à certains bouillons traditionnels, le goût n'est pas dominé par le sel. Ce sont les légumes et les épices qui construisent l'équilibre aromatique de la recette.
Comment préparer le bouillon infusé Tomate & Céleri ?
La préparation est aussi simple que celle d'un thé en sachet.
Placez un sachet dans une tasse, puis versez de l'eau frémissante à environ 95 °C. Laissez infuser pendant 7 à 10 minutes, selon l'intensité souhaitée.
Retirez ensuite le sachet et dégustez votre bouillon directement dans la tasse.
Une infusion de sept minutes permet d'obtenir un résultat plus délicat, tandis qu'une infusion prolongée peut développer davantage les saveurs des légumes et des épices.
La boîte contient 15 sachets individuels, faciles à conserver et à emporter au bureau ou en déplacement.
Placez un sachet dans une tasse, puis versez de l'eau frémissante à environ 95 °C. Laissez infuser pendant 7 à 10 minutes, selon l'intensité souhaitée.
Retirez ensuite le sachet et dégustez votre bouillon directement dans la tasse.
Une infusion de sept minutes permet d'obtenir un résultat plus délicat, tandis qu'une infusion prolongée peut développer davantage les saveurs des légumes et des épices.
La boîte contient 15 sachets individuels, faciles à conserver et à emporter au bureau ou en déplacement.
Peut-on utiliser le bouillon Tomate & Céleri pour cuisiner ?
Oui ! Même si L'Infuseur a imaginé ses bouillons pour être dégustés directement dans une tasse, ils peuvent également être utilisés en cuisine.
Le fabricant recommande notamment d'ajouter un sachet à vos préparations culinaires pour leur apporter une saveur végétale.
La recette Tomate & Céleri se prête particulièrement bien aux plats dans lesquels on recherche des notes de légumes et d'épices : riz, céréales, soupes ou préparations mijotées.
Vous pouvez préparer le bouillon séparément et utiliser le liquide obtenu dans votre recette, ou laisser infuser un sachet directement dans une préparation suffisamment liquide avant de le retirer.
C'est une manière simple d'explorer d'autres utilisations du produit, au-delà de la boisson chaude.
Le fabricant recommande notamment d'ajouter un sachet à vos préparations culinaires pour leur apporter une saveur végétale.
La recette Tomate & Céleri se prête particulièrement bien aux plats dans lesquels on recherche des notes de légumes et d'épices : riz, céréales, soupes ou préparations mijotées.
Vous pouvez préparer le bouillon séparément et utiliser le liquide obtenu dans votre recette, ou laisser infuser un sachet directement dans une préparation suffisamment liquide avant de le retirer.
C'est une manière simple d'explorer d'autres utilisations du produit, au-delà de la boisson chaude.
Le bouillon Tomate & Céleri contient-il du sel ou des allergènes ?
Le bouillon bio Tomate & Céleri est préparé sans sel ajouté et sans arômes ajoutés.
Ses saveurs proviennent des six ingrédients de la recette : tomate, carotte, échalote, céleri, curcuma et poivre.
Il faut néanmoins distinguer l'absence de sel ajouté de l'absence totale de sodium, certains ingrédients pouvant naturellement en contenir.
Attention également aux allergènes : cette recette contient du céleri, un allergène à déclaration obligatoire. Elle ne convient donc pas aux personnes allergiques à cet ingrédient.
En cas d'allergie alimentaire, il est important de consulter les informations figurant sur l'emballage avant consommation.
Ses saveurs proviennent des six ingrédients de la recette : tomate, carotte, échalote, céleri, curcuma et poivre.
Il faut néanmoins distinguer l'absence de sel ajouté de l'absence totale de sodium, certains ingrédients pouvant naturellement en contenir.
Attention également aux allergènes : cette recette contient du céleri, un allergène à déclaration obligatoire. Elle ne convient donc pas aux personnes allergiques à cet ingrédient.
En cas d'allergie alimentaire, il est important de consulter les informations figurant sur l'emballage avant consommation.