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L'infuseur

Bouillon infusé bio Tomate & Céleri – L'Infuseur

Bouillon infusé bio Tomate & Céleri – L'Infuseur

Une petite soupe ? Pas tout à fait. Tomate, carotte, échalote et céleri rencontrent le curcuma et le poivre dans un bouillon bio à infuser comme un thé. Une pause salée, végétale et réconfortante, sans sel ni arômes ajoutés.

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Tomate & Céleri : le bouillon qui change de tasse

Une envie de quelque chose de chaud, mais ni thé, ni café, ni tisane ? Et si vous passiez au bouillon ?

Avec sa recette bio Tomate & Céleri, L'Infuseur réinvente le bouillon de légumes dans un format aussi simple à préparer qu'une infusion. Un sachet, de l'eau frémissante, quelques minutes de patience : pas besoin de sortir une casserole.

La tomate, la carotte et l'échalote apportent une belle rondeur végétale. Le céleri affirme le caractère du mélange, tandis que le curcuma et le poivre ajoutent une touche épicée. Le tout sans sel ni arômes ajoutés, pour laisser les ingrédients s'exprimer.

À savourer dans une tasse, pour une pause salée qui sort un peu de l'ordinaire.

Bouillon tomate céleri de L'Infuseur Paris

Ceci n'est pas une soupe

Dans ce bouillon, chaque ingrédient a sa place.

La tomate et la carotte apportent une douceur légèrement sucrée, tandis que l'échalote donne de la profondeur à la composition. Le céleri ajoute sa note végétale caractéristique, complétée par la chaleur du curcuma et une pointe de poivre.

Le résultat est un bouillon généreux, aux accents de légumes mijotés, mais sans le caractère très salé des cubes traditionnels. L'Infuseur a choisi de ne pas ajouter de sel ni d'arômes : les saveurs proviennent directement des légumes et des épices.

Une autre manière de découvrir les boissons chaudes, à retrouver dans notre sélection de thés, infusions et bouillons.

Bouillon bio Tomate Céleri par L'Infuseur Paris

À boire dans une tasse… ou à inviter en cuisine

Le bouillon Tomate & Céleri se prépare en 7 à 10 minutes dans une eau à 95 °C. Il suffit de laisser infuser un sachet, puis de le retirer avant de déguster.

C'est une alternative originale aux boissons chaudes habituelles, particulièrement agréable lorsqu'on recherche une saveur végétale plutôt que sucrée.

Mais ce bouillon possède aussi un autre talent : il peut servir à parfumer vos préparations culinaires. L'Infuseur recommande d'ajouter un sachet à vos recettes pour leur apporter les notes de tomate, de céleri et d'épices.

Et si vous préférez les saveurs plus fraîches et légèrement relevées, découvrez également le bouillon bio Poireau & Gingembre : une autre interprétation de cette drôle d'idée qu'est le bouillon à boire.

Caractéristiques

Marque
L'Infuseur Paris
Type de produit
Bouillon de légumes bio à infuser
Saveur
Tomate & Céleri
Profil gustatif
Végétal, gourmand et légèrement épicé
Composition
Tomate, carotte, échalote, céleri, curcuma, poivre
Certification
Agriculture biologique
Nombre de sachets
15 sachets
Poids net
45 g

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un bouillon infusé Tomate & Céleri ?
Le bouillon infusé Tomate & Céleri de L'Infuseur est une boisson chaude préparée à partir d'un mélange de légumes et d'épices biologiques.
Contrairement aux bouillons classiques vendus sous forme de cubes ou de poudres à dissoudre, celui-ci se présente en sachets, comme une infusion de plantes.
Il suffit de laisser infuser un sachet dans une tasse d'eau chaude pour obtenir un bouillon délicatement parfumé.
Sa composition associe tomate, carotte, échalote, céleri, curcuma et poivre, sans sel ni arômes ajoutés.
C'est une manière originale de retrouver les saveurs des légumes dans une boisson chaude, sans préparation compliquée.
Quel goût a le bouillon bio Tomate & Céleri ?
Le bouillon Tomate & Céleri développe une saveur végétale généreuse, à la fois douce et légèrement épicée.
La tomate et la carotte apportent de la rondeur, tandis que l'échalote donne davantage de profondeur au mélange. Le céleri ajoute son caractère aromatique reconnaissable, complété par les notes chaudes du curcuma et du poivre.
Le résultat évoque les saveurs d'un bouillon de légumes maison, mais avec une texture légère puisqu'il s'agit d'une infusion filtrée.
Contrairement à certains bouillons traditionnels, le goût n'est pas dominé par le sel. Ce sont les légumes et les épices qui construisent l'équilibre aromatique de la recette.
Comment préparer le bouillon infusé Tomate & Céleri ?
La préparation est aussi simple que celle d'un thé en sachet.
Placez un sachet dans une tasse, puis versez de l'eau frémissante à environ 95 °C. Laissez infuser pendant 7 à 10 minutes, selon l'intensité souhaitée.
Retirez ensuite le sachet et dégustez votre bouillon directement dans la tasse.
Une infusion de sept minutes permet d'obtenir un résultat plus délicat, tandis qu'une infusion prolongée peut développer davantage les saveurs des légumes et des épices.
La boîte contient 15 sachets individuels, faciles à conserver et à emporter au bureau ou en déplacement.
Peut-on utiliser le bouillon Tomate & Céleri pour cuisiner ?
Oui ! Même si L'Infuseur a imaginé ses bouillons pour être dégustés directement dans une tasse, ils peuvent également être utilisés en cuisine.
Le fabricant recommande notamment d'ajouter un sachet à vos préparations culinaires pour leur apporter une saveur végétale.
La recette Tomate & Céleri se prête particulièrement bien aux plats dans lesquels on recherche des notes de légumes et d'épices : riz, céréales, soupes ou préparations mijotées.
Vous pouvez préparer le bouillon séparément et utiliser le liquide obtenu dans votre recette, ou laisser infuser un sachet directement dans une préparation suffisamment liquide avant de le retirer.
C'est une manière simple d'explorer d'autres utilisations du produit, au-delà de la boisson chaude.
Le bouillon Tomate & Céleri contient-il du sel ou des allergènes ?
Le bouillon bio Tomate & Céleri est préparé sans sel ajouté et sans arômes ajoutés.
Ses saveurs proviennent des six ingrédients de la recette : tomate, carotte, échalote, céleri, curcuma et poivre.
Il faut néanmoins distinguer l'absence de sel ajouté de l'absence totale de sodium, certains ingrédients pouvant naturellement en contenir.
Attention également aux allergènes : cette recette contient du céleri, un allergène à déclaration obligatoire. Elle ne convient donc pas aux personnes allergiques à cet ingrédient.
En cas d'allergie alimentaire, il est important de consulter les informations figurant sur l'emballage avant consommation.