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L'infuseur

Bouillon infusé bio Poireau & Gingembre – L'Infuseur

Bouillon infusé bio Poireau & Gingembre – L'Infuseur

Et si votre prochaine infusion était salée ? Poireau, gingembre, pomme, persil et citron composent un bouillon bio délicat et légèrement relevé, à savourer directement dans une tasse. Sans arômes ni sel ajouté, fabriqué en France.

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Le bouillon qui se prend pour une infusion

On connaissait les infusions de plantes, les thés parfumés et les tisanes du soir. Mais un bouillon de légumes à boire comme une infusion, voilà qui change un peu les habitudes.

Avec son bouillon bio Poireau & Gingembre, L'Infuseur revisite une boisson réconfortante dans un format aussi pratique qu'un sachet de thé. Pas de cube à dissoudre, pas de casserole à surveiller : simplement des ingrédients végétaux à laisser infuser dans une tasse d'eau chaude.

Le poireau apporte une saveur douce et familière, le gingembre relève l'ensemble, tandis que la pomme, le persil et les écorces de citron complètent la recette. Une alternative originale aux boissons chaudes sucrées, à découvrir aussi bien à la maison qu'au bureau.

Bouillon de légumes bio à base de Poireaux et Gingembre

Cinq ingrédients, et rien pour masquer leur goût

La recette joue sur un équilibre simple : la douceur végétale du poireau, la vivacité du gingembre et une touche de fraîcheur apportée par le citron.

La pomme apporte de la rondeur, tandis que le persil complète le mélange avec une note herbacée. Le résultat est un bouillon délicat, légèrement relevé, qui laisse s'exprimer les ingrédients sans chercher à reproduire le goût très salé des bouillons traditionnels.

Et pour cause : aucun sel ni arôme n'est ajouté à la recette. Une autre manière de découvrir les légumes, sous une forme légère et parfumée.

Pour varier les plaisirs, explorez également notre sélection de thés et infusions.

Bouillon bio Poireaux et Gingembre par L'Infuseur Paris

Une pause salée, prête en quelques minutes

Un sachet, de l'eau frémissante et 7 à 10 minutes d'infusion : il n'en faut pas davantage pour préparer ce bouillon.

Il se déguste directement dans une tasse, au bureau, à la maison ou lorsqu'on a simplement envie d'une boisson chaude qui change du thé. Pour accentuer le caractère du gingembre, L'Infuseur conseille de prolonger l'infusion jusqu'à au moins dix minutes.

La boîte contient 15 sachets, faciles à conserver et à emporter. Et si cette première expérience du bouillon infusé vous plaît, pourquoi ne pas découvrir une autre facette de l'univers L'Infuseur avec son Coffret Collection de 36 infusions.

Caractéristiques

Marque
L'Infuseur Paris
Type de produit
Bouillon de légumes bio à infuser
Saveur
Poireau & Gingembre
Profil gustatif
Végétal, doux et légèrement épicé
Composition
Pomme, poireau, gingembre, écorces de citron, persil
Certification
Agriculture biologique
Nombre de sachets
15 sachets
Température d'infusion
95 °C
Temps d'infusion
7 à 10 minutes
Préparation
1 sachet par tasse
Dégustation
À boire chaud, matin, midi ou soir
Sel
Sans sel ajouté
Arômes
Sans arômes ajoutés
Sachets
Filtres en amidon de canne à sucre
Allergènes
Présence éventuelle de céleri et de moutarde
Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec
Fabrication
Fabriqué en France

Questions fréquentes

Qu'est-ce qu'un bouillon infusé et quelle différence avec un bouillon classique ?
Le bouillon infusé est une manière originale de déguster les légumes sous forme de boisson chaude.
Contrairement aux bouillons traditionnels préparés à partir de cubes ou de poudres à dissoudre, celui de L'Infuseur se présente sous forme de sachets contenant un mélange d'ingrédients végétaux.
Il suffit de placer un sachet dans une tasse d'eau frémissante et de laisser les ingrédients infuser pendant quelques minutes.
Le résultat est une boisson chaude aux saveurs végétales, à déguster directement dans une tasse. La recette Poireau & Gingembre associe notamment la douceur du poireau à la vivacité du gingembre, sans sel ni arômes ajoutés.
C'est une alternative intéressante pour ceux qui apprécient les boissons chaudes mais souhaitent découvrir autre chose que les thés et les infusions traditionnelles.
Quel goût a le bouillon bio Poireau & Gingembre ?
Ce bouillon développe un profil gustatif végétal, doux et légèrement épicé.
Le poireau constitue la base aromatique de la recette, avec sa saveur familière et délicate. Le gingembre apporte une touche plus vive, tandis que la pomme contribue à arrondir l'ensemble.
Le persil et les écorces de citron ajoutent une dimension herbacée et fraîche.
Contrairement à certains bouillons industriels, le résultat n'est pas dominé par le sel. Les différentes saveurs végétales peuvent ainsi s'exprimer plus naturellement.
Si vous appréciez particulièrement le gingembre, L'Infuseur recommande de prolonger l'infusion pendant au moins dix minutes afin d'obtenir un goût plus prononcé.
Comment préparer le bouillon infusé Poireau & Gingembre ?
La préparation est aussi simple que celle d'un thé en sachet.
Placez un sachet dans une tasse, puis versez de l'eau frémissante à environ 95 °C. Laissez infuser pendant 7 à 10 minutes, selon l'intensité souhaitée.
Pour un bouillon doux et délicat, sept minutes peuvent suffire. Pour faire davantage ressortir le gingembre, privilégiez une infusion d'au moins dix minutes.
Retirez ensuite le sachet et dégustez directement votre bouillon.
Aucune casserole ni préparation supplémentaire n'est nécessaire, ce qui rend ce format particulièrement pratique au bureau ou lorsque vous souhaitez préparer rapidement une boisson chaude.
Le bouillon L'Infuseur contient-il du sel ou des arômes ajoutés ?
Non. Le bouillon bio Poireau & Gingembre est formulé sans sel ajouté et sans arômes ajoutés.
Son goût provient exclusivement des ingrédients qui composent la recette : pomme, poireau, gingembre, écorces de citron et persil.
Il faut toutefois distinguer l'absence de sel ajouté de l'absence totale de sel. Les ingrédients végétaux peuvent naturellement contenir de petites quantités de sodium.
Selon les informations communiquées par L'Infuseur, le bouillon préparé contient une quantité négligeable de sel, inférieure à 0,5 g pour 100 ml.
Cette composition permet de retrouver le goût des légumes sans le caractère très salé de certains bouillons traditionnels.
À quel moment de la journée peut-on boire ce bouillon ?
Le bouillon Poireau & Gingembre peut se déguster le matin, à midi ou le soir, selon vos envies.
Il constitue une alternative originale au thé ou au café lorsqu'on souhaite simplement boire quelque chose de chaud.
Son goût salé et végétal le rend également agréable à l'heure du déjeuner, en accompagnement d'un repas léger, ou dans l'après-midi pour changer des infusions classiques.
Il ne s'agit cependant pas d'un substitut à un repas complet : ce bouillon est avant tout une boisson à savourer pour ses qualités gustatives.
Sa préparation rapide et son conditionnement en sachets permettent de l'intégrer facilement dans les habitudes du quotidien.